日本人为什么喜欢吃生鱼片
日本的地理环境不适合放牧，临海土地又多，这造成需要肉食的时候鱼类明显比畜类要容易获取的多，尤其是古代没有多少国际贸易的情况下，长久以来也就形成了一种文化或者说是习惯。而且新鲜的不加热处理的鱼肉也确实很鲜美，虽然不习惯的人可能难以入口，我想这就是日本人喜欢生鱼片的理由。
日本人总吃生鱼片是不是需要吃打虫子药
日本人总吃生鱼片是不是需要吃打虫子药 吃生鱼片时的芥末能够有效杀掉寄生虫，但是仍然无法彻底杀掉，所以日本人经常会去医院诊断寄生虫病。
相关问答
问1：日本人为什么喜欢吃生鱼片呀？
答：嘿，这是因为日本有着悠久的寿司和刺身文化，生鱼片在日本被认为是一种高级美食，它不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，日本四面环海，海鲜资源丰富，所以日本人从小就有吃生鱼片的习惯，这也成了他们饮食文化的一部分。
问2：那吃生鱼片真的安全吗？
答：如果处理得当，生鱼片是相对安全的，但就像任何生食一样，吃生鱼片确实存在一定的风险，比如寄生虫、细菌感染等，这就是为什么日本的厨师在处理生鱼片时非常讲究卫生和技艺，他们会使用专门的刀具，并且对鱼进行冷冻处理来杀死寄生虫。
问3：听说《日本百人吃生鱼片中毒》这是怎么回事？
答：是的，这可能是由于某些餐馆在处理生鱼片时没有严格遵守食品安全规范，导致寄生虫或细菌没有被完全杀死，这种情况下，食用者就可能会出现食物中毒的症状，比如恶心、呕吐、腹泻等，这种事件提醒我们，即使是传统美食，也需要注意食品安全。
问4：那我们在外面吃生鱼片应该注意什么呢？
答：外出就餐时，最好选择信誉好、卫生条件优良的餐厅，可以观察厨师的处理过程是否规范，比如是否使用专用的刀具和砧板，以及是否对鱼进行了适当的冷冻处理，如果你对生食有疑虑，可以选择熟食或煮熟的海鲜，这样更安全。
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