香蕉是我们日常生活中常见的水果之一,不仅口感鲜美,而且营养价值丰富,香蕉含有丰富的钾、维生素C、膳食纤维等营养成分,能够为我们的身体提供所需的营养,除了直接食用外,香蕉还可以通过不同的做法制作成各种美食,下面就为大家介绍几种香蕉的做法。
香蕉酥
材料:香蕉、面粉、鸡蛋、面包糠、油
做法:
1、准备几根熟透的香蕉,剥皮后切成小段备用。
2、将适量的面粉加入清水搅拌成面糊,加入少许盐调味。
3、将香蕉段沾上面糊后,再沾上鸡蛋液和面包糠。
4、锅中倒入适量的油,烧至六七成热时,将香蕉段放入锅中炸至金黄色即可。
5、炸好的香蕉酥取出沥干油份,装盘即可食用。
香蕉派
材料:香蕉、飞饼皮、鸡蛋、糖、牛奶
做法:
1、准备几根熟透的香蕉,剥皮后切成小块备用。
2、将飞饼皮解冻后,用擀面杖稍微擀平。
3、在飞饼皮上铺上切好的香蕉块,再撒上适量的糖。
4、将飞饼皮对折成半圆形,用叉子将边缘压紧,防止馅料溢出。
5、在派表面刷上鸡蛋液,再撒上少许黑芝麻点缀。
6、放入预热好的烤箱中,以180度烤约20分钟至表面金黄色即可。
香蕉奶昔
材料:香蕉、牛奶、冰块、糖(可选)
做法:
1、准备几根熟透的香蕉,剥皮后切成小块备用。
2、将牛奶倒入搅拌机中,加入切好的香蕉块和适量的糖(可选)。
3、打开搅拌机搅拌成细腻的奶昔状。
4、加入适量的冰块继续搅拌至奶昔变得更加浓稠。
5、将制作好的香蕉奶昔倒入杯中即可饮用。
香蕉松饼
材料:香蕉、面粉、鸡蛋、牛奶、糖、油(可选)
做法:
1、准备几根熟透的香蕉,剥皮后放入碗中捣成泥备用。
2、将面粉和糖混合均匀后,加入适量的牛奶和鸡蛋搅拌成面糊。
3、在面糊中加入切碎的香蕉块搅拌均匀。
4、平底锅中倒入适量的油(可选),烧热后将面糊倒入锅中煎至两面金黄色即可。
5、煎好的香蕉松饼取出装盘即可食用。
香蕉布丁
材料:香蕉、牛奶、糖、鸡蛋黄、柠檬汁(可选)
做法:
1、准备几根熟透的香蕉,剥皮后切成小块备用。
2、将牛奶和糖混合加热至糖完全溶解后,加入切碎的香蕉块和柠檬汁(可选)。
3、将鸡蛋黄打散后加入热牛奶中搅拌均匀。
4、将混合液倒入布丁杯中,放入预热好的烤箱中以160度烤约30分钟至表面微黄即可,如果没有烤箱也可以使用蒸锅蒸制。
5、烤好的香蕉布丁取出晾凉后放入冰箱冷藏一段时间再食用口感更佳。
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评论列表(4条)
我是蔚蓝之海的签约作者“镇恒豪”!
希望本篇文章《香蕉的多种做法》能对你有所帮助!
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