轻松制作家常美味食谱
在繁忙的现代生活中，电饭煲已经成为家庭厨房中不可或缺的电器之一，除了煮饭，电饭煲还能制作各种美食，其多功能性和便捷性让人们在享受美食的同时，也节省了大量的时间和精力，本文将为大家介绍一些简单易学的电饭煲食谱，让我们一起开启电饭煲美食之旅吧！
电饭煲红烧肉
食材：五花肉500克、生姜3片、大蒜5瓣、酱油适量、料酒适量、冰糖适量、八角2颗、香叶2片、盐适量、水适量。
做法：
1、五花肉切块，用开水焯水去血水，捞出备用。
2、电饭煲内胆加入少量油，放入冰糖，小火慢慢炒化，炒至糖浆状。
3、加入五花肉煸炒，使肉块均匀上色。
4、加入姜片、蒜瓣、八角、香叶，翻炒出香味。
5、倒入料酒、酱油，翻炒均匀，使肉块充分吸收调料。
6、加入适量水，没过肉块，加入盐调味。
7、电饭煲按下煮饭键，炖煮至肉质酥烂即可。
电饭煲炖鸡
食材：整鸡一只、生姜适量、大蒜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、香菇几个、红枣几颗、水适量。
做法：
1、整鸡处理干净，切块备用。
2、电饭煲内胆加入少量油，放入姜片、蒜瓣翻炒出香味。
3、加入鸡块煸炒至表面微黄。
4、倒入料酒、酱油，翻炒均匀。
5、加入适量水，没过鸡块，加入盐、香菇、红枣调味。
6、电饭煲按下煮饭键，炖煮至鸡肉酥烂即可。
电饭煲蒸米饭与红烧排骨
食材：大米适量、排骨适量、生姜适量、大蒜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、水适量。
做法：
1、将大米洗净，放入电饭煲内胆中，加入适量水。
2、按下煮饭键，开始蒸米饭。
3、排骨切段，用开水焯水去血水，捞出备用。
4、电饭煲内胆加入少量油，放入姜片、蒜瓣翻炒出香味。
5、加入排骨煸炒至表面微黄。
6、倒入料酒、酱油，翻炒均匀。
7、加入适量水，没过排骨，加入盐调味。
8、等米饭蒸好后，将排骨连汤一起倒在米饭上，盖上电饭煲盖子，继续炖煮一段时间即可。
电饭煲卤肉饭
食材：五花肉500克、鸡蛋几个、生姜适量、葱适量、八角几颗、香叶几片、酱油适量、老抽适量、料酒适量、糖适量、水适量。
做法：
1、五花肉切块，用开水焯水去血水，捞出备用。
2、电饭煲内胆加入少量油，放入姜片、葱段翻炒出香味。
3、加入五花肉煸炒至表面微黄。
4、倒入料酒、酱油、老抽、糖，翻炒均匀。
5、加入适量水，没过肉块，加入八角、香叶调味。
6、煮至汤汁浓稠时，加入煮熟的鸡蛋继续炖煮一段时间即可。
7、出锅前撒上葱花增香。
电饭煲土豆炖牛肉
食材：牛肉500克、土豆几个（根据个人口味增减）、生姜适量、大蒜适量、酱油适量（生抽和老抽）、料酒适量（可选）、盐适量（根据个人口味调整）、水或高汤（如鸡汤）适量，做法：1. 牛肉切块后用开水焯水去血沫和杂质；土豆削皮切块备用；姜蒜切片备用；2. 在电饭煲内胆中加入少量油（如无油可省略），放入姜片和大蒜片翻炒出香味；3. 加入牛肉块煸炒至表面微黄；4. 倒入料酒（如无料酒可省略）和酱油（生抽和老抽），翻炒均匀使牛肉上色；5. 加入适量的水或高
本文来自作者[操一哲]投稿，不代表蔚蓝之海立场，如若转载，请注明出处：https://foryh.cn/kepu/44348.html
评论列表（4条）
我是蔚蓝之海的签约作者“操一哲”！
希望本篇文章《电饭煲美食宝典，简单食谱的烹饪艺术》能对你有所帮助！
本站[蔚蓝之海]内容主要涵盖：生活百科,小常识等内容......
本文概览：轻松制作家常美味食谱在繁忙的现代生活中，电饭煲已经成为家庭厨房中不可或缺的电器之一，除了煮饭，电饭煲还能制作各种美食，其多功能性和便捷性让人们在享受美食的同时，也节省了大量的时...